Every grain, nurtured to shine.
私たちすばるは
北海道津別町の農業法⼈として⽴ち上がりました。
地域の農家が⼀つになり、
この地域で⽣まれたいくつもの作物の⼀つ⼀つ、
その⼀粒⼀粒までもを輝くものにしていきたい。
そんな思いで、私たちは⽣まれ
今も直向きに、農業に向き合っています。
夜空に無数に広がり
⽬には映らなくとも輝く星のように
私たちは、全ての⼩さな稔を輝かせていきます。
私たちすばるは、北海道津別町の農業法⼈として⽴ち上がりました。
地域の農家が⼀つになり、この地域で⽣まれたいくつもの作物の⼀つ⼀つ、その⼀粒⼀粒までもを輝くものにしていきたい。
そんな思いで、私たちは⽣まれ今も直向きに農業に向き合っています。
夜空に無数に広がり⽬には映らなくとも輝く星のように、私たちは、全ての⼩さな稔を輝かせていきます。
小麦のこと
Wheat
私たちが大切に育てている小麦には、秋まき小麦や春まき小麦といったさまざまな種類があります。小麦を育てるためには、土づくりや水の管理など、長年培ってきた技術と経験値が必要です。普段、たくさんの人が食べている麺やパンの材料であり、私たちと切っても切り離せない小麦のことに、少しだけ触れてみてください。
輝かせる仲間たち
Partners
私たちが作った小麦は、粉になって、パンになり、麺になり、お店で調理されたりして、はじめて口の中に入ります。なので、そこまで関わる人たち全てが、小麦を通じて「美味しい」や「幸せ」をつくる仲間です。様々な役割の仲間たちがどんな事を考えて、どのように小麦と向き合っているのかが分かれば、小麦はもっと美味しくなるはず。仲間たちの声、届きますように。
これまでの
取り組み
Our Initiatives
私たちが農業を通じて叶えたいことは、小麦や作物を通じて地域が元気になったり、食べてくれた人が元気になったりする事。そのためには、作物を作るだけではなくて、たくさんの人と関わって会話したり、同じ気持ちを持つ人たちと行動を起こしたり、できる事があります。これまでの取り組みの一部をまとめてみたので、同じだ、と感じて下さった方、ぜひ一緒に何かやってみませんか。
